La película de hidroxipropil metilcelulosa (HPMC) tiene un rendimiento excelente, pero debido a que HPMC es un gel térmico, la viscosidad a baja temperatura es demasiado baja, lo que no es propicio para el recubrimiento (o la inmersión) y el secado a una temperatura más baja para preparar una película comestible, lo que resulta en un rendimiento de procesamiento pobre; Además, su alto costo limita su aplicación. El almidón hidroxipropil (HPS) es un gel en frío de bajo costo, su adición puede aumentar la viscosidad de HPMC a baja temperatura, mejorar el rendimiento de procesamiento de HPMC y reducir el costo de producción, además, la misma hidrofilia, las unidades de glucosa y los grupos hidroxipropilo que contribuyen a mejorar la compatibilidad de estos dos polímeros. Por lo tanto, se preparó un sistema de mezcla de gel caliente en HPS y combinando HPS yHPMC, y el efecto de la temperatura en la estructura de gel del sistema de mezcla de gel hot hpmc/hps se estudió sistemáticamente utilizando técnicas de dispersión de rayos X de ángulo pequeño. , combinado con la influencia de las condiciones de tratamiento térmico en la microestructura y las propiedades del sistema de membrana, y luego construyó la relación entre la estructura de gel de la estructura de la membrana del sistema de mezcla de las propiedades de la membrana de la membrana en las condiciones de tratamiento térmico.
Los resultados muestran que a alta temperatura, el gel con mayor contenido de HPMC tiene un módulo más alto y un comportamiento sólido más significativo, la estructura auto-similar de los dispersores de gel es más denso y el tamaño de los agregados de gel es mayor; A poca temperatura, el contenido de HPS muestras de gel más altos tienen un módulo más alto, un comportamiento sólido más prominente y una estructura auto-simular más densa de los dispersadores de gel. Para las muestras con la misma relación de mezcla, el módulo y la importancia del comportamiento sólido y la densidad de estructura autodimilar de los geles dominados por HPMC a alta temperatura son más altas que los dominados por HP a baja temperatura. La temperatura de secado puede afectar la estructura del gel del sistema antes de secar, y luego afectar la estructura cristalina y la estructura amorfa de la película, y finalmente tener un impacto importante en las propiedades mecánicas de la película, lo que resulta en la resistencia a la tracción y al módulo de la película secada a alta temperatura. Más alto que el seco a baja temperatura. La velocidad de enfriamiento no tiene ningún efecto obvio en la estructura cristalina del sistema, pero tiene un efecto sobre la densidad del cuerpo auto-similar de microdominio de la película. En este sistema, la densidad de la estructura auto-similar de la película puede afectar las propiedades mecánicas de la película. El rendimiento tiene un gran impacto.
Basado en la preparación de la membrana combinada, el estudio encontró que el uso de la solución de yodo para teñir selectivamente la membrana combinada HPMC/HPS estableció un nuevo método para observar claramente la distribución de fase y la transición de fase del sistema combinado bajo un microscopio. Método, que tiene importancia guía metodológica para el estudio de la distribución de fase de los sistemas de mezcla basados en almidón. Utilizando este nuevo método de investigación, combinado con espectroscopía infrarroja, microscopía electrónica de barrido y extensómetro, se analizaron y estudiaron la transición de fase, la compatibilidad y las propiedades mecánicas del sistema, y se construyeron la compatibilidad, la transición de fase y la apariencia de la película. relación entre el rendimiento. Los resultados de la observación del microscopio muestran que el sistema experimenta la transición de fase cuando la relación HPS es del 50%, y el fenómeno de mezcla de interfase existe en la película, lo que indica que el sistema tiene un cierto grado de compatibilidad; Los resultados infrarrojos, termogravimétricos y los resultados de SEM verifican aún más la mezcla. El sistema tiene un cierto grado de compatibilidad. El módulo de la película combinada cambia cuando el contenido de HPS es del 50%. Cuando el contenido de HPS es mayor al 50%, el ángulo de contacto de la muestra combinada se desvía de la línea recta que conecta los ángulos de contacto de las muestras puras, y cuando es inferior al 50%, se desvía negativamente de esta línea recta. , que son causados principalmente por transiciones de fase.
Tiempo de publicación: octubre-19-2022